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Publié : 8 janvier

Le Millepertuis

- famille des Hypéricacées
- genre : Hypéricum
- le plus commun : Hypéricum perforatum

Une des favorites d’Hildegarde von bingen, un anti dépresseur naturel.

Quelques fleurs dans la salade sont du meilleur gout et du plus bel effet.

Post-scriptum

- Manifeste gourmand des herbes folles pp 32/37
- https://fr.wikipedia.org/wiki/Millepertuis
- http://www.supertoinette.com/fiche-cuisine/268/millepertuis.html
- http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-35348-synthese

- Cet article est un brouillon qui sert à fixer le fait que la plante nommée s’utilise effectivement, il recueille au fur et à mesure les lectures glanées, vous pouvez en rajouter ..... sur le forum et en temps et en heure, il fera l’objet d’un article sur le Cueilleur-Culteur